Frango com Sopa de Cebola e Natas no Forno

Se há pratos que sabem a conforto no prato, este frango com sopa de cebola e natas no forno é um deles. É rápido, delicioso e perfeito para aqueles dias em que queremos impressionar sem passar horas na cozinha. Com ingredientes simples e uma preparação sem complicações, é daquelas receitas que se tornam tradição à primeira garfada.

📑 Índice:

Uma receita prática e cheia de sabor

Cá em casa, esta receita surgiu num daqueles dias de “o que é que vamos jantar?”. Havia peitos de frango, um pacote de sopa de cebola encostado no armário e natas no frigorífico. Resultado? Uma combinação cremosa, suculenta e cheia de sabor. E sim, dá para adaptar facilmente – por isso, se não tiverem batatas, o esparguete também faz um brilharete.

Ingredientes (para 2 a 3 pessoas)

• 4 filetes de peito de frango
• 1/2 embalagem de sopa de cebola (uso a do Continente)
• 1 pacote de natas
• 170g de cogumelos laminados
• Esparguete 
• Pickles a gosto

Como preparar frango com sopa de cebola e natas:

Pré-aquece o forno a 180ºC.

Espalhem a sopa de cebola (em pó) no fundo de uma assadeira e juntem um pouco de água, só para criar uma base líquida.

Adicionem os filetes de frango e envolvam bem no molho. Massagem com carinho e deixa marinar por 10 minutos.

Juntem os cogumelos e, por cima, espalhem as natas uniformemente.

Levem ao forno durante cerca de 35 minutos, até as natas estarem douradas.

Enquanto o frango está no forno…

Cozam o esparguete segundo as indicações da embalagem.

Finalizem com sabor e cor

Retirem o frango do forno, coloquem-no  por cima do esparguete e reguem com o molho de natas e cogumelos. Para finalizar, polvilhem com pickles picados e, se gostaresm, umas folhas frescas de manjericão. O contraste de sabores fica incrível!

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Outras ideias para variar a receita

• Troquem as natas por iogurte natural para uma versão mais leve
• Juntem espinafres ou ervilhas para adicionar legumes
• Usem cogumelos frescos variados para um sabor mais intenso

Esta receita é ideal para:

• Jantares de semana sem stress
• Surpreender visitas com pouco esforço
• Reaproveitar ingredientes simples com criatividade

Se procuram uma receita de frango no forno com natas e sopa de cebola que seja fácil, económica e cheia de sabor, esta é uma aposta segura. É daquelas que pedem pão para aproveitar o molho até à última gota.

📌 Guardem este post, experimentem a receita e digam-me: preferem com batatas fritas ou massa?

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